唐吉訶德Don Quijote是日本折扣零售連鎖店台灣首店於2021年盛大開幕，以『DON DON DONKI』作為海外的展店名稱，有別於日本「唐吉訶德」，海外定位為以『日本品牌專賣店』為概念銷售日本製與迎合日本市場的商品，並秉持著一貫的企業原理與經營理念，無論時代如何變化都持續挑戰「顧客為最優先主義」，帶給顧客興奮、心動的購物樂趣「跳脫日常框架的娛樂型店鋪」在購物的同時能感到驚喜及獲得期待。
生鮮區熟食便當區獨家規劃自助咖哩區，白飯採用每日新鮮現碾日本米，購買指定的容器，自由填裝白飯及濃郁可口日式咖哩，飯多飯少、醬多醬少皆依照個人喜好自由裝取，售價150元/個
泡麵區
「OUTDOOR 戶外用品區」為露營新手們精選各式露營戶外用品，引進PPIH旗下品牌「greenstage」，各式露營帳篷、桌椅、配件商品一應俱全，消費者能以容易入手的價格，開啟戶外露營生活！戶外用品區設置露營情境區，展示日本時尚戶外露營風格。DON DON DONKI 高雄大立店獨家販售電動滑板車，不到萬元價格，即可享有更便利快速的行動自由。greenstage 電動滑板車 售價9,600元 (店內可試乘)